栄養士と調理職の仕事についてご相談です。
食材管理
食材の切り方
調理方法
調理手順
料理の最終的な味
献立にない料理を作る際の調味料は
調理職の教育
新しい調理方法を導入に向けての教育
以上の仕事の役割分担を教えてくださ。
5
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
6人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
374
1
0
2024/04/28
325
1
1
2024/04/21
795
5
2
2024/04/04
647
1
1
2024/03/25
817
3
2
2024/03/24
747
0
0
2024/03/20
ランキング
374
1
0
2024/04/28