公務員の栄養士採用について

公務員試験を受験しようと思っていたら、今年たまたま栄養士職の募集がありました。都道府県採用で主に保健所等に勤務すると書かれていました。
　私は、短大卒のため管理栄養士の資格を持っておらず、受験資格まで実務経験も１年半以上あります。
やはり、保健所の栄養士には四年大卒（見込み）の方やすでに管理栄養士を持った方のほうが受かりやすいのでしょうか？
　
公務員になりたい気持ちが強く事務職の受験も視野に入れているため、試しに受けるということはできません。
　栄養士免許だけでは不利な状況があるなら、専門の勉強があまりできていないということもあり、栄養士としての受験はあきらめようかとも考えています。
皆さんのアドバイスをお願いいたします。