おすすめ参考書を教えて下さい

こんにちは！
今、管理栄養士の勉強をしているのですが、人体の構造と機能が全く覚えられません。あと6ヶ月しかないのに、どうしようかとあせっています。
カタカナ文字ばかりで、その時は暗記が出来たとおもっても、問題を解くと、ぜんぜんちんぷんかんぷんです。
何か、わかりやすい参考書などあれば教えていただけますか？
「クエスチョンパンク」がいいと聞いた事もあるので、購入しようかとも
考えています。今更遅いでしょうか？
みんさんは、どうやって暗記したのでしょうか？