前回、質問しました。また疑問が出たため相談させてください。
4月から、施設側(直営)の管理栄養士に採用されました。
厨房は、委託会社が入っています。
社会福祉法人で、保育園と特養があります。、特養で、入所50名、デイ40名、ショート10名です。
?
ここから疑問なのですが。
有給休暇を消化中に、採用された施設に引き継ぎに行くのですが、事務長さんと電話で話しを聞いてて「前任者の委託管理栄養士さんと調節しますので、来れそうな日ありますか?」と耳にしました。
施設(直営)の管理栄養士はいないのかな? という疑問。
また、 委託管理栄養士でも加算は取れるのかな? という疑問。
施設管理栄養士を置かなくても、委託管理栄養士を置くことは問題ないのでしょうか ?
今回、厨房が委託というのは始めての事で、解らず質問してみました。
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