シェフ(調理師)と管理栄養士、
どちらの方が美味しくて満足できる料理を提供することが
できると思いますか?
1回250食未満の施設とそれ以上の栄養士が必置とされている施設での違いは何ですか?
栄養士が必置とされている施設などとそうでないところの違いは何ですか?
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