集団栄養指導の指示箋

病院勤務の管理栄養士です。

集団栄養指導を立ち上げるに際し、算定をとって行う場合医師からの指示箋が必要だと思うのですが、その指示箋内容として具体的な栄養量の記載が必要ですが、その場合指示の内容に幅があっても構わないものでしょうか？
たとえばエネルギー1600～1800kcalとか、蛋白質40～60gとか。

集団ゆえに指示を一本化することが難しいように思い、医師の指示箋をどのようにすると良いのか？悩んでいます。

アドバイスお願い致します。