子どものためのお節 おにぎり 松風焼き、煮豆、フルーツきんとん、紅白なます 柔らか白玉雑煮
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介護・福祉施設/昼食/冬/幼児食
2013/01/01
メニュー
- その他:子どものためのお節
- 主食:おにぎり
- 副菜:松風焼き、煮豆、フルーツきんとん、紅白なます
- 汁物:柔らか白玉雑煮
お正月に家に帰れない入所児に、2歳くらいまでの子どものためのおせち料理です。白玉団子は豆腐でこね、またお汁に入っているため柔らかくできました。お正月で入所児が少なく、見守りが十分なため、お雑煮代わりにお団子を出しました。
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