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手作りカステラ

コメント：4件閲覧数：2877

介護・福祉施設/間食/夏/一般食

2015/07/12

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  • デザート・間食：手作りカステラ

下にザラメを敷いて、食感のアクセントをつけました。
蜂蜜と水あめを入れてしっとりさせました。

コメント

2015/07/12 13:50:07

とっても綺麗な黄色のカステラですね♪
しっとりおいしそうです（＾＾）

2015/07/25 10:29:21

サエブーさま
いつもコメントありがとうございます
出来上がるまではドキドキでしたが、成功してホッとしました。
しっとりしている分、切り分けるのに綺麗に切れずに苦労しました

2016/06/17 19:22:42

す！！すごい！！カステラ何気に難しいですものね


完璧です（＾＾）

2016/07/23 10:25:13

はるさま
お返事遅くなり申し訳ありません
コメントありがとうございます！

試作をした時はザラメを敷き過ぎたり、焼き色が甘かったりだったので本番は調整しました
綺麗に仕上がり、ホッとしました

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