宮崎風チキン南蛮 ごはん お浸し ジュース
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介護・福祉施設/昼食/夏/一般食
2016/10/02
メニュー
- 主菜：宮崎風チキン南蛮
- 主食：ごはん
- 副菜：お浸し
- 飲み物：ジュース
9月はまだ委託さんの関係で手作りタルタルができないので、既製のタルタルにピクルスとたくあんをいれました。
それだけても食感や味が変わってまたよかったです。
ごはんが進むおかずです(^^)
コメント
2016/10/04 20:47:03
市販のタルタルもちょっとプラスで全然違いますね〜。
大阪ロールさんは いいとこで沢庵を使いますね！(^ ^)
あ 前の豆腐プラスのタルタルもよかったので
なんとなーく見様見真似で真似してますよ〜☆
2016/10/06 00:52:30
黒鯖さま
市販のタルタルってちょっと苦手なので、いい仕事をしてくれる沢庵に託しました！
何気にピクルス嫌いなんですが、段々良さがわかってきたような…？！
（でもハンバーガーのピクルスは嫌い。生温かいピクルスは嫌いです。）
お豆腐タルタルもこれからちょいちょいでてもらいます(^^)
黒鯖さんのタルタルも食べたいです♬
2018/08/16 20:48:01
りあみふ様
コメントありがとうございます！
一度、宮崎出身の方が作ったチキン南蛮を食べましたが本場は違いますね！
白米が進みます（笑）
宮崎県に一度伺ってみたいです(^^)