体重減少への対応

特養入所の93歳の方が2か月前くらいから2キロ体重が減りました。ペースト食を食べていて、最初自分で食べてますが、エプロンにこぼしが多く、職員が途中からこぼれてるのもすくい介助しているそうで、摂取量も以前とかわらず便の状態もかわらず（以前から下痢か軟便だそうです）なのですが、こういった場合どうしたらいいものなのでしょうか？話し合いをしたいと思っても、歳だから栄養を吸収できないんだよで終わってしまいそうで。家族にも、体重が減少している事を説明したいですが、納得してくれるかも難しいです。こういった時はどのように対応しているか、教えていただけたらと思います。