入院時食事療養費届出書の添付書類について

みなさん教えてください。急性期病院で管理栄養士をしています。

入院時食事療養費届出書の提出する場合の添付書類について
わからないことがあります。
特別食の食数・患者年齢構成表・給与栄養目標量及び献立の提出とあるのですが、何月の分を提出するとか書いてないのですが、7月分でいいのでしょうか？
献立表は1カ月分ですか？掲示用の献立とかでいいのでしょうか？

あと、職員食の提供状況については、文章で記入しておけばいいのでしょうか？

わかる方は教えてください。よろしくお願いします。