保育園栄養士として働き出して半年がたちます。
年令は重ねてますが保育園栄養士としてガッツリ働きだしたのが4月からでわからないことがたくさんあらります。
質問ですが、目標栄養量にたいしての充足率を出していますが、100が望ましいのはわかりますが何%以上あればオッケーラインなのでしょうか!?
参考文献などあれば教えてください
よろしくお願いいたします
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