最近、同じ様な物ばかりで、飽きてきたと話すお客様がいます。
色合い、配色などで、出来るだけ工夫するなら、
付け合わせや
紅生姜、パセリ、大根おろし
でしょうか?
それとも、普段に和食より洋食増やせと言ってるんですかね??
サイクルメニューで、できる限りって、なかなか食材被らせないと回らないというのが実態問題として、どこの事業所もあることではないでしょうか?
こちらの利用者様の意見が強いだけですか?みなさんよくあることでしょうか?
どこまで要望に答えたらよいのか…正直予算もありますし、今後も考えてしまい迷います。
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