保育園に勤めている栄養士です。
90名定員で職員はわたしともう一人の調理師さんと、パートさん一人で基本的に行っています。
ただもう一人のパートさんが調理員と用務員を兼務しているかたちです。
検便は毎月提出しているのですが、
厨房に入るのは洗浄のとき少ししかない状態です。
給食室に入るときはエプロンを着替えてもらっているのですが、正直なところ普段用務員としての業務が多い人に給食に入ってもらうのはどうなのだろうと思っています…
ぜひアドバイス頂けると助かります。
よろしくお願い致します。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
9人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
193
0
0
2024/05/10
257
4
3
2024/05/10
1210
2
1
2024/05/04
588
1
1
2024/04/17
331
2
0
2024/04/09
598
1
1
2024/04/06
ランキング
257
4
3
2024/05/10
193
0
0
2024/05/10