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介護・福祉施設 > 栄養計算・献立作成

献立についての質問です。

回答：2件閲覧数：2514

2016/04/23 18:59:58

ショートステイの新規オープンで

最初は朝夕作ってお昼お弁当という話なんですが

このような場合献立はどのような形で残してありますか？

まだ上がきちんと話してくれないのでもしかしたら3食お弁当とかになるかもしれないのですが

その場合は献立とカロリー計算をしてある用紙も一緒にもらった方がいいのでしょうか？

いつも自分でつくっていてお弁当を使ったサービスをしたことがないので

分かる方がいらっしゃったら知識を貸してくださいませんか？

よろしくお願いしますm(_ _)m