栄養士枠で受験し合格したのに？

管理栄養士５年目です。
長文で失礼いたします。

今年3月に自治体病院を退職し、4月から別の市町村に転職しました。
もとは行政栄養士になりたいのもあったので、現在の町で1名の募集が出たので昨年受験しました。
その時はもちろん栄養士枠で受験し、専門試験も受けました。最終面接では私含めた2名が残っていました。
結果は合格で、採用通知をいただき、3月に説明会に行くと、1名ではなく栄養士2名ともが採用となっていました。
2人とも栄養士なのにも関わらず、配属先は別になると言われました。内示が出たとき、もう一人は栄養士職として辞令が出され、私はで行政職主事で辞令が出ました。
こういうパターンはありなのでしょうか？
2年後に交代して、最終的には栄養士を2人配置したいとの上からのお達しですが、そもそも行政職と医療職という立場まで変えられるのでしょうか？？

現在はまったく栄養士としては働いていません。
私としては肩書きというより、栄養士としての試験を受けて合格したのに一般職で給料表もそれに準じてやっぱり安いことが複雑です。笑
ちなみに、採用通知は合格決定だけ書いていて、栄養士職として、までは書いていなかったです。
もちろん配属先がどこであれ、栄養士として採用されるのかと思い込んでいました。
もっと確認すればよかったのか、、、
入って2ヶ月たち一般事務も慣れましたが、人事の方に相談するか迷っています。
行政職に詳しい方、アドバイスをよろしくお願いします!