夏場の塩分について。

こんにちは。保育園勤務をしています。毎年この季節になると考えてしまいます。私の勤務する保育園では保健所の指導で塩分1.9g以下を目標にしていますが気温が上がると味の薄い料理は敬遠され残菜が山のように帰ってきます。また園長初め保育士からも「汗をかくから味が濃い方が食べやすい」といわれます。気持ちは良く解りますが、濃くしてもよいのでしょうか？主菜の味を濃くすれば汁も濃くしないと無味になるし……看護士の意見は毎年変わります。