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病院での栄養管理について

回答：2件閲覧数：3010

2016/09/21 11:20:59

みなさまの病院では栄養管理をどのような流れで、具体的に何をされてい

ますか？

私は恥ずかしながら、身体状況、検査データ、食事摂取状況等からその患

者さんに合った必要量、食事量、食事形態の変更の提案ぐらいしかできて

いません。それもきちんとしたカンファレンス等ではなく、病棟で看護師

に伝える程度です。（カンファレンスは週1回行うのが当たり前でしょう

か？）最終的には医師の判断になりますので、特に変わらな

いことがほとんどです。また、静脈栄養や経管栄養の患者さんの栄養管理

はどうされていますか？栄養士も関わっていますか？

厚生局の立入検査で、聞かれた時を想定して、詳しく教えて頂けると大変

ありがたいです。未熟な私にアドバイスをください。よろしくお願い致し

ます。