3月から保育園の栄養士をしています。
2年間は病院で調理していました。
3年目は栄養士の仕事をしたいと思い140人規模の保育園の栄養士に転職しました。
まだまだ、分からないことだらけです。
今、悩んでいる事が水質検査なのですが、私の所では、透明の容器に水道水を入れ濁ってないかだけチェックしています。でも、和え物など茹でた野菜を水道水で冷やしたり、問題ないのかが心配です。検査をしていれば安心なのですが。貯水槽ではないです。やはり、検査キットを購入してもらった方がいいですかね。
アドバイスお願いします!
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