年齢構成表について

年齢構成表を作成する際、例えば、5月分を作成には、対象とする患者は5月に入退院した延べ人数で出した方が良いのでしょうか？それとも作成時（5/31日時点）の入院患者を対象に出した方がが良いのでしょうか？私の考えは、延べ人数の方が良いのではと思っていますが、実際のところどうですか？ぜひとも教えて頂けたらと思います。よろしくお願い致します。