実力が知りたい

急な人員不足で派遣の方に来てもらう事に。

正直今までの職場で、
どんなに忙しい行事食やら人手不足やらでも来てもらった事は無い為
(最大で調理師が6人ノロで出勤停止になった時でも実際に胃潰瘍で血反吐はいてたのに2週間通し勤務で乗り越えてましたから)

派遣の方がどの程度の能力者なのかが不明です。

実際に来てもらった方で、参考までに教えていただけるとありがたいです。