至急！質問です！膵臓病食の方のご飯が多いとの意見が、、、、

膵臓病食の方のご飯が米飯で170gと多いようで先生から1/4量という指示が出ました。
50gまで減らしているのですがこれで加算は可能なのでしょうか？
膵臓病食の基本は1400kcal タンパク55gです。

粥の方でも330gが基本で130gまで減らしている方もいます、、これはダメなんですかね？

すみませんがよろしくお願いします。