離乳食の食材チェックリストについて

保育園で栄養士をしています。

園長の方針で、園で使用している食材を全て家庭で試してもらう事になりました。

タイミングによっては、冬にすいかを食べてもらわないと、移行できないこともあるのでは？と思っています。（スーパーに売っていないのでは？）

みなさんはどうなさっていますか？