保育園で栄養士をしています。
(0歳児〜5歳児)
保育園で勤務している方に質問なのですが、例えばケーキを作る時に 果汁100%のジュースを使用しているのですが、(園長の意向)
20%や30%を使用している園はありますか?
100%でなければならない理由はありますか?
回答宜しくお願い致します。
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