精神科の病院の栄養士です。

当院では、毎年９月に院内学会を催しています。来年は私が発表します。どのようなテーマで発表したらいいか悩んでいます。今年は、ムースゼリーパウダーの使用で全粥キザミ食を食べている患者さんの栄養状態が改善したかといったテーマでした。栄養士の発表は今回が初めてでした。私自身興味があるテーマは、抗精神病薬の副作用で糖代謝異常が起こるとか、炭水化物の摂取が低下するとうつ状態になりやすいといった、精神病と栄養と関連があるようなことです。しかし、院長は、ごはんは、おいしければいいといった考えなので、あまり、受けはよくないかもしれませんが。。。精神科の栄養士さんがいらっしゃったらどのような発表をしたことあるとかあれば、教えてください。