冷凍母乳の取り扱いについて

こんにちは。
保育園での冷凍母乳の取り扱いについて質問させて下さい。
私が働いている保育園で冷凍母乳をあつかっています。
保育士さんが必要時に給食室で保管している冷凍母乳を取りに来て、調乳室で解凍し温めています。
最近、本社から冷凍母乳を取り扱う際は使い捨てゴム手袋をつけるようにと指示がありました。
手洗いが徹底してれば必要ないように思いましたが、母乳も体液だから職業感染を防ぐためと言われました。
そうしたら、授乳中も使い捨てゴム手袋をつけたまま？

考えるほどわからなくなりました。
どうか、どなたか教えて頂けませんか？
よろしくお願いします。