食事の廃棄時間

回答:3件閲覧数:627
2019/07/23 12:05:57

病院管理栄養士で働いています。
食事の廃棄時間でおたずねします。
病院の食事の廃棄時間は夜は19時となっているのですが、委託業者は衛生的な問題で18時30分に破棄しています。衛生的なことを考えると委託に合わせた方が良いと思うのですが、19時まで絶対に取っておかないといけないと同僚は言うのですが、皆さんはどう考えられますか?

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

3人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

ランキング

4 15
2019/10/17
7 8
2019/10/15
4 3
2019/10/19
4 3
2019/10/17
5 3
2019/10/16