保育園給食の外部搬入について

町立の保育園３園の給食業務を担当しています。３園のうち、１園は山間部に位置し、年々園児数も減少傾向です。数年のうちに、給食を外部搬入にしていく予定です。案としては、①３園のうち、最大規模の拠点保育園で調理したものを他の２園に配送する。②学校給食を配送してもらう。外部搬入について、色々調べているところですが、未満児保育があると、外部搬入にすることが無理ではないかということを聞きましたが、詳細をご存知の方がみえましたら、詳しく教えてください。
また、学校給食を保育園の給食として提供してみえる園がありましたら、メリット・デメリット等を教えてください。