低残渣食の乳製品の使用について

閲覧ありがとうございます
病院の管理栄養士として働いています。
現在、低残渣食の乳製品使用の加減に悩んでいます。
私が入職する前から現在まで、
少量のゼリーや、補助食品の飲料など、乳成分が少しでもあればのぞいていましたが、そこまで制限する必要はないのではないか、少量のゼリーや、粉末のコーンスープは、よしとしてもいいのではないか。と考えています。低残渣食として、乳製品は、除くべきとありますが、全くなしか、少量はよしとするかその加減はどうされていますでしょうか。
教えていただければと思います。よろしくお願いします。