栄養マネジメントとマネジメント加算について

初めまして。
この度、8月から老健で初めての栄養マネジメント業務につきました。

引き継ぎの管理栄養士さんはおらず、2年程不在のようです。

今回、初歩的な質問ですが、確認&相談する相手がいないので、ご回答頂けると幸いです。


今回のケースのように、管理栄養士が2年不在で、8月から新たに着任したとなると、スクリーニングからやり直しかと思われます。

この場合、
①加算が取れるタイミングは、翌月の9月からですか？
(この場合、急ピッチで作成に携わらないといけないですよね？)

②『例えば8／20にスクリーニングを実施したとして、スクリーニング作成日は8／20。
そこから、低リスク→3ヶ月毎、高リスク者は2週間毎にモニタリングを実施する。』
で、間違いはないでしょうか？

どうぞ、よろしくお願いいたします。