検食について

みなさんの職場では検食をどのように行っていますか？
うちは病院の同じ看護師がしていて項目にチェックが入ってるだけでコメントの1つもありません。しかも施設栄養士もしません。？なんですけどね。この度施設栄養士が退職することになりシステムを変えようと考えてますのでみなさんの職場を参考にさせて下さい

【追記：2022/08/12 11:11】
よくわかりました！
何度もご返答ありがとうございました！