栄養管理計画書再評価時の血液検査データについて

病院管理栄養士です。
当院では栄養管理計画書の再評価時に、看護師がリストに上がっている患者の血液検査を担当しています。しかし、今回血液検査ができなかった患者がいたそうです。血液検査データがないとAlb・Hb・CRPなどが記入できず、特にAlbは低栄養リスクを判断する項目に入っている為、血液データなしで評価をして良いのか判断しかねます。
回答いただけるとありがたいです