経口維持加算Ⅰについて

入居80床の特老で勤める管理栄養士です。

回診に来る医師が今年度をもって退職することが決まり、新しい医師が回診に来ることが決まりました。
今までは回診が終わってから、医師におやつの摂取をみてもらい必要があれば指示をもらったり、その場で他職種を含め、会議をしていました。
しかし、新しく来る医師は利用者が食事摂取する時間帯に施設に来ることが難しく実際の食事状況を観察してもらうことができません。
月に一度は管理栄養士、介護員、看護師、ケアマネが集まり話し合いの場を持つことにはなっていますが、医師が食事の観察や会議に参加しなくても経口維持加算Ⅰは算定することができますか？