災害時の食事提供について

産婦人科・婦人科勤務です。
患者食は平均で毎食20食を提供しています。

災害時の食事提供についてお伺いしたいです。
院内の厨房が使用できる状態や、災害の度合いが低い場合は非常食を提供します。
ですが厨房が使えず、万が一非常食が使用できない、食事搬送等が難しい場合の食事提供はどうなさっているか知りたいです。
外部の食事配達等と契約するなどしておられるのでしょうか。
よろしくお願いいたします。