やりがいについて

病院で栄養士をしています。
委託なので献立を立てたり病棟に行って直接患者さんの声を聞いたりする機会はありません。
主に調理、盛り付け、食事箋処理、発注業務をしています。
同じく委託栄養士をしている方、どのような時にやりがいを感じますか？