こんな時は？

こんにちは　初めて投稿します。
クリニックの栄養士です。
入院患者さんの事で教えて下さい。
肝硬変の患者さんで肝臓食を出していましたがレベル低下で1週間前くらいに絶食となりました。ですが、その後回復され食事を今日から提供してみようとなりました。
ですが、まずは3分粥、副菜少量からの提供です。
このような方の場合も加算食として算定してもよろしいのでしょうか？
とても少量しか食べられないのに、加算食にしてもいいのかと悩んでいます。
基本的なこともわからず恥ずかしいのですが、宜しくお願いします。