介護職員の検便について

特養に勤めている管理栄養士です。

私の施設では年に3回（4月・8月・12月）、全職員に検便を提出してもらっています。
今回、4月の検便にてサルモネラ菌の陽性者が出ました。
陽性者は事務職員だったため、
①ショートステイ等の送迎
②入居者様との交流
を一切しないという対応をとって、出勤していただいています。

これがもし介護職員さんに陽性が出た場合、
①陰性が出るまで出勤停止にした方がいいのか
②食事介助、服薬介助を外した勤務をしてもらうのか

どのような対応を行ったら良いと思いますか？


5年ほど勤めて検便検査で陽性者が出たのが初めてなので、
皆様のご意見をお伺いしたいです。