配膳車の車輪の消毒について

いつもお世話になっております。
私の働く病院では配膳車の車輪の消毒に雑巾に消毒液をしみこませその上を走らせる方法を取っています。
最新の保健所監査でもその説明で指摘はありませんでしたが、現場からは作業性が悪いと意見があります。
具体的には、雑巾がすぐボロボロになり交換頻度が高いこと、床にそのまま敷いているため床を傷めるのではないか（作業後はモップでふき取っています）、雑巾を毎回洗う手間、などです。
調べてみると配膳車用専用の消毒マットが市販でありましたが、粘着タイプや消毒液をしみこませるタイプなど種類がありました。当院のマット類を依頼している某お掃除会社に問い合わせると汚れたらめくって新しいシートに変えることができる粘着マットをすすめられました。担当営業者は他の病院でも使用されていますと言われましたが粘着部分を通っただけで消毒まで出来るのか？と疑問に思い再度問い合わせ中です。
その間こちらでも過去の同トピを調べてみましたが、当院と同じ対応の施設もあれば「市販品の消毒効果のエビデンスは低い」や「そもそも床から食事への汚染は極めて低いため消毒不要」など様々な意見があり、どれが正解かわからなくなりました。しかし私の地域の保健所は車輪の消毒が必要との考えで毎年確認をされているはずなので何か対応をするべきだとは思います。過去トピにあるようにエビデンスやそもそもの食事への汚染確率が低いのであればわざわざお金をかけて対応することではないのかな、今のままの対応が良いような気がします。ちなみに消毒液を吹き付ける方法は菌やウイルスを舞い挙げてしまうため私が入職前から禁止となっています。また病棟からのゴミの持ち込み防止で車輪の清掃は継続する必要があると思っています。
過去トピでの情報は古いものもありましたので、皆さんの職場での対応や考えなど最新の情報をお聞きしたく今回質問しました。どうぞよろしくお願いします。