これって身体拘束だと思いますか？

お疲れ様です。

当施設では食べこぼしの多い方や利用者様の希望で汚れを防止したい方に、ご家族に依頼しエプロンの持ち込みをお願いして使用しています。
最近“エプロンを着用する（お盆の下に挟んで使用する）事が拘束にあたるのではないか”という意見を目にして、驚くと同時にそういう考え方もあるのかと学びました。
エプロンを着用する事が利用者本位ではなく、職員の業務都合だから…という事だそうです。

当施設では現在基本的にお盆の下に挟んで使用しています。
今まで施設の身体拘束の研修で上記のような内容は目にした事はなかったような気がするため、職員もあまり知らない事だと思います。
後者の方であれば利用者様の希望でもあるため問題ないかと思いますが、前者のような場合（認知機能や身体状況）により使用することについて、みなさんはどう思いますか？

栄耀ケア計画書の中にケア内容の一部として加えようとしていたのですが、この件を知り内容として加えてよいのか悩んでおります。
一応上記のような悩みもあるためカテゴリを栄養ケアマネジメントに設定しましたが、不都合がありましたら申し訳ございませんm(_)m