入居者への冷凍ご飯提供

いつもお世話になっております。

ユニットケアを行っている特養です。
夕食～翌朝朝食まで時間が空いてしまい、夜間に空腹を訴える方に、冷凍ご飯を提供する案が上がっています。
等施設では炊飯はユニットにて介護職員が行っています。

冷凍ご飯を入居者様へ提供するのは衛生管理上問題はないのでしょうか？
皆様の意見をお聞かせください。