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知的障害者の施設で勤務しています。
慢性心不全の利用者がいて、
血液検査でアルブミン値が2.2g/dlしかないんです。
慢性心不全はアルブミン値が低くなってしまうのですか?
食事にタンパク質を付加をさせても意味があるのかわかりません。
また牛乳以外で手軽にタンパク質付加できる方法を教えてください。
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