食事指示箋について

食事指示箋について教えてください。

今使用している食事指示箋は、
患者氏名、生年月日、病棟、身長、体重、病名、実施日、指示内容
を記入することになっています。
看護部から食事指示箋の見直しをするよう言われました。
身長、体重は必要ないのではないか、
栄養管理計画書やモニタリングでみていけばよく
食事指示のときにどうしても必要なものなのか、
とのことでした。

食事指示箋に様式や最低限必要な項目はあるのでしょうか。
教えてください。
よろしくお願いします。