経腸栄養剤の栄養科での関わりについて

すべての経腸栄養の管理を栄養科でやっています。分量の調整からはじまり、食塩の添加、とろみ水の作成まで、カップで分注し病棟へ個々に出しています。栄養科での紙パック開封になっています。
衛生管理を重視し、一気にバック式のものを今検討中です。やはりコストが上がることが一番の悩みです。
みなさんの所では、病棟での開封か、栄養科での開封が多いのかうかがいたいです。