精神病院に勤めています。
食事に毒を入れられているという妄想を抱き、給食が食べられない患者様のことで相談です。
レトルトのご飯や既製の卵豆腐など、自分で開封して食べるものでないと全く受付けてもらえません。
既製品ばかりで食事内容がワンパターンになり、栄養的にも偏りがちなので、栄養補助食品を提供したところ、まずくていやだとのこと。
レトルト食品ばかりになってしまい、コストもかかります。
何かよい案があれば教えてください。
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