超ほやほやの栄養士です。
(老人ホームの)給与栄養目標量は、日本人の食事摂取基準2010年から、各個人に身体活動レベルにより、エネルギー量を出して求めるということですが、入居者が、介護1から4、要支援2、特介護の、身体活動は、すべて、イチ(低い)動作レベルのところでよいのでしょうか?!初歩的な質問ですが、よろしくお願いいたします。
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