たんぱく質必要量

只今勉強中の者です。たんぱく質の必要量を求める際、標準的な係数がありますが体重か標準体重かどちらで計算するんですか？
ネットで検索したら現体重の場合や、標準体重の場合があり混乱しています。

また、C/N比やNPC/N比とはどういう事ですか？
調べてもよく分からないので、分かりやすい例で教えていただけると嬉しいです。よろしくお願い致します！