メーカー営業さんとどんな会話してますか？

病院から病院に転職しました。
給食業務は委託で、栄養指導等栄養管理業務が中心です。管理栄養士が２人ですが、もう一人は新卒さんで４月から入職されます。
なので、それまでいりろ整理していく事はあるのですが、細かい事が気になってしまいました。

栄養指導で使うサンプルをメーカーさんに頼んだのですが、前職ではメーカーさんと直接関わる事がなく、何もかも初めてです。
説明に営業さんがくるのですが、どんな会話をするのか想像できません。

前職では、メーカーさんがいる時は丁度ラウンドしてたり、急ぎの仕事をして集中していて、他の管理栄養士と営業さんの会話を耳にした事がありません。薬剤部に行った時に、薬剤師がメーカーの営業さんと会話しているのはよく見かけました。
普段はそんな偉ぶるような薬剤師ではないのに、営業さんの前では、表現が難しいですが、偉そうな態度でした。


勿論、商品を採用、追加するかは、各々専門の人（医療従事者）になるので、営業さんがご機嫌伺いしていて、医療従事者が立場的には上？になるのは分かりますが、そこまで偉そうにする意味はあるんでしょうか？
頼れないと、舐められたりするのしょうか？

また、営業さんから得れる情報はどういったものなのでしょうか？
逆に、営業さんも探りを入れてくると思うのですが、どの程度話していいものなのでしょうか？
営業さんと仲良くなって、いろいろな情報を得たり、様々な商品サンプルがいただければ嬉しいです。

先輩方、普段どんな会話をしていますか？
教えていただけると助かります。