異物混入について

お世話になっております。
病院で栄養士をしているよいしょと申します。


今回、異物混入（髪の毛）について
皆さんにお力をお借りしたいのですが


ほぼ１００％患者さんの髪の毛ではないか？
という場合、皆さんはどの様な対応をされてますか？

私は謝罪をしてしまうのですが
もし、こちらに非がないなら
上手に主張をしてと、上から言われてしまいました。。。


例としては
二人でコップ・蓋に汚れがないか確認し
牛乳を注いだのに髪の毛が入っていた
（７～８ｃｍの長さで、全部飲んでから気がついた）
など、確実に確認したものなので
対応に困っています

もちろん、衛生環境が完璧とはいえないので
それらも改善しましょうとは話し合っているのですが
今回みたいなケースでは報告書もあげにくく、
皆さんはどの様な対応をされてますか？


主張するべきなのでしょうか。。。