地元公務員試験は受けるべきか？

首都圏の管理栄養士養成校に通う４年です。
飲食サービスや委託給食を行う会社から内定をいただいております。

就職活動を始める前から、地元での勤務、行政としての仕事を第一希望としていました。

しかし、こちらで就職活動を行っていたところ、働いてみたいと思える会社に出会い、
そちらの内定もいただきました。

公務員試験対策ができないまま、
地元での公務員試験が1か月後に迫り、悩みや不安が増えてきたので相談しました。

専門職の合格発表は内定式後になります。
公務員試験に受かれば、社員の方、同期、学校の先生にご迷惑をおかけすることになります。
そこまでの覚悟を決めて、受験する勇気があるのか、自分でもわからなくなりました。

新卒として地元公務員になること、行政としての仕事に絶対に携わりたいのか、
あんなにも強い思いがあったはずなのに、今は不安のほうが大きく感じます。

内定先の仕事は、広い分野にも携われるため、自己成長につながると感じています。
しかし、将来的に地元で子育てをしたいという思いから、地元に戻りたいという気持ちもあります。

地元の公務員試験は受験すべきでしょうか。
これまで内定をもち、受験した経験のある方は、会社への辞退へのお話なども
教えていただきたいです。

よろしくお願いいたします。