おすすめのアヒージョ教えてください！！

こんにちは！

アヒージョが好きで、スキレットを購入しました！
お店でよく見かける、
マッシュルーム・しいたけ・牡蠣・ウインナー・エビetc、、、
のような食材は試してみたのですが、
何かもっとこうアヒージョにすると美味しくなる食材ありませんか？
おすすめの食材教えてください！！！